Une chanson pleine de curiosité pour découvrir les bactéries, ces minuscules organismes formés d’une seule cellule. Les enfants apprennent où elles vivent, comment certaines participent à la fabrication du yaourt et comment l’eau et le savon limitent la transmission des microbes.
Explications originales fondées sur les sources citées.
Les bactéries sont des organismes unicellulaires sans noyau cellulaire. Beaucoup sont utiles ou inoffensives ; seules certaines provoquent des maladies.
Sources
Les microorganismes sont généralement trop petits pour être vus sans microscope, comme les bactéries et les levures. Ils ne sont pas tous unicellulaires ou pathogènes.
Sources
La fermentation lactique transforme le pyruvate en lactate, permettant à une cellule de continuer à tirer de l’énergie du glucose sans utiliser d’oxygène. Les bactéries du yaourt l’utilisent.
Sources
Texte tiré des sous-titres de cet enregistrement.
2:41Une chanson pleine de curiosité pour découvrir les bactéries, ces minuscules organismes formés d’une seule cellule. Les enfants apprennent où elles vivent, comment certaines participent à la fabrication du yaourt et comment l’eau et le savon limitent la transmission des microbes.
3:03Cette chanson suit l’eau usée depuis la bonde d’une maison raccordée aux égouts jusqu’à la station d’épuration. Elle montre simplement les grilles, le dépôt des particules et l’aide des micro-organismes. L’eau traitée, non potable, peut ensuite rejoindre une rivière allant vers la mer.
2:14Une mini-caméra imaginaire suit la bouchée de sandwich au fromage d’Ola jusqu’à l’estomac. La chanson montre comment les muscles brassent les aliments et comment le suc gastrique et les enzymes aident à les décomposer peu à peu, avant le passage de petites portions dans l’intestin grêle.
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