البكتيريا خلايا حية صغيرة

ماذا تخبئ التربة فوق كفي؟ أعود من الحديقة والجوع في بطني الزبادي والفاكهة فوق المائدة لكن آثار التراب داكنة على جلدي في قطرة تحت المجهر تظهر البكتيريا كل واحدة خلية لا تراها العين البكتيريا خلايا حية صغيرة بعضها يساعد، وبعضها قد يضر وكثير منها يعيش حولنا فلنعرف عالمها، لا نخشاها جميعا بالتكبير: نقاط وعصي ومنحنيات تعيش في التراب والماء والطعام وفينا بعضها يحول الحليب إلى زبادي ونسمي هذا التحول تخمرا وأخرى تصل من كف وسخة للفاكهة البكتيريا خلايا حية صغيرة بعضها يساعد، وبعضها قد يضر وكثير منها يعيش حولنا فلنعرف عالمها، لا نخشاها جميعا بالماء والصابون تتكون رغوة فتجرف التراب وبعض الميكروبات فيقل انتقالها، ولا تختفي كلها البكتيريا خلايا حية صغيرة بعضها يساعد، وبعضها قد يضر وكثير منها يعيش حولنا فلنعرف عالمها، لا نخشاها جميعا بيدين نظيفتين أعد وجبتي

Que cache la terre au creux de ma main ? Je rentre du jardin, le ventre creux Le yaourt, les fruits m'attendent sur la table Mais de sombres traces restent sur ma peau Au microscope, je vois des bactéries dans la goutte Chacune est une cellule, invisible à l'œil nu Bactéries, minuscules cellules vivantes Certaines aident, d'autres peuvent nuire Beaucoup vivent simplement près de nous Explore leur monde, ne les crains pas toutes Agrandies : points, bâtonnets et courbes Elles vivent dans le sol, l'eau, les aliments, en nous Certaines changent le lait en yaourt Ce changement s'appelle fermentation D'autres passent d'une main sale aux fruits Bactéries, minuscules cellules vivantes Certaines aident, d'autres peuvent nuire Beaucoup vivent simplement près de nous Explore leur monde, ne les crains pas toutes L'eau et le savon moussent sur mes mains La mousse emporte la terre et des microbes Ils se transmettent moins, sans tous disparaître Bactéries, minuscules cellules vivantes Certaines aident, d'autres peuvent nuire Beaucoup vivent simplement près de nous Explore leur monde, ne les crains pas toutes Les mains propres, je prépare mon goûter